顧客： 澳洲航空
地點： Doltone House Jones Bay Wharf
賓客： 100 名澳洲航空 VIP 白金會員
場合： 古老的土壤。古代文化。慶祝 Doltone House 成立 55 週年
概觀
作為成立 55 週年紀念日的一部分，Doltone House 為 100 名澳洲航空白金會員舉辦了一場 VIP 活動。當晚是對澳大利亞原住民文化、美食和內陸地區的慶祝，通過 Encore 的全方位服務創意技術製作，這些文化栩栩如生。該活動在達令島碼頭 Doltone House 舉行，是講述故事、個性化和精確沉浸式餐飲的大師班。
作為成立 55 週年紀念日的一部分，Doltone House 為 100 名澳洲航空白金會員舉辦了一場 VIP 活動。當晚是對澳大利亞原住民文化、美食和內陸地區的慶祝，通過 Encore 的全方位服務創意 技術 製作，這些文化栩栩如生。該活動在達令島碼頭 Doltone House 舉行，是講述故事、個性化和精確沉浸式餐飲的大師班。
會前體驗
賓客們被歡迎進入一個迎賓空間，一位小提琴獨奏家在起伏的動能 LED 環下表演。燈光使表演者散發出柔和、空靈的光芒，營造出優雅、期待的基調，並象徵著團結、聯繫和社區。隨著最後的音符逐漸消失，大自然的聲音充滿了整個房間，介紹了當晚土地、文化和聯繫的象徵意義，並邀請客人穿越澳大利亞豐富的原住民遺產。
戲劇性的揭曉
隨著音樂和燈光序列營造懸念並將客人的目光吸引到焦點上，歌舞伎的垂墜戲劇性地揭開了主要體驗區的面紗。當客人進入一個視覺上令人驚嘆的空間時，這一揭曉引起了人們的興奮，該空間具有：
- 兩張平行的 50 人特大床桌，每張桌子頂部都有令人驚嘆的桌子投影
- 桌子兩側是兩面波形 LED 牆，兩側形成了一個令人驚嘆的框架
- 5 個領獎台舞台燈光精美的舞台
- 身臨其境的燈光、音頻和內容講述了晚間的會議過程
個性化座位
Encore 透過個人化的餐桌投影提升了賓客體驗。不是傳統的平面圖或座位卡，而是將每位客人的名字投影到他們的座位位置上，在客人入座和服務時營造出驚喜和喜悅的時刻。
美食之旅
當晚的菜單由著名原住民廚師 Mark Olive、Midden 餐廳和 Doltone Group 行政總廚 John Edmonds 精心策劃的五道菜菜單。每道菜都搭配來自澳大利亞原住民葡萄酒公司 Munda Wines 的葡萄酒。
從每門課程開始服務開始，體驗都是精心策劃和精心打造的。從葡萄酒服務的編隊推出開始，故事情節從大自然的聲音繼續，通過食物、葡萄酒配對、內容室的聲音和氣味揭示場景和所展示的元素。
其中包括一個釣魚課程，搭配美麗的澳大利亞風格的含水量投影，以及流動的海洋視覺效果、雷聲和海浪隆隆聲的聲音景觀，以及隨機閃爍的燈光狀態，就像暴風雨期間大自然的原始光芒一樣。
主廚 Mark Olive 和 Munda Wines 代表在聲音、視覺和戲劇景觀播放後介紹了每道菜，將文化、元素和故事情節融入烹飪之旅和風味中。
文化慶典
活動的高潮是澳洲航空國歌《我仍然稱澳大利亞為家》，由一位歌劇歌手在戲劇性的燈光下進行了有力的表演。激動人心的結局強化了當晚對澳大利亞身份和傳統的慶祝。
結果
該活動被譽為個性化、技術藝術和創造力的勝利，將技術轉化為情感豐富的沉浸式故事情節。
活動結束時，創意總監 Julz 上台，與澳洲航空白金會員等觀眾分享了她對策劃、協作和創造此類旅程和體驗的見解。她分享說，賓客體驗是從 Doltone 的五星級酒店服務中分享和帶來的，並加演創意團隊和專業技術專家，他們希望與客人分享他們對沉浸式體驗的熱情和熱愛。
客人們離開時對澳洲原住民遺產深表讚賞，並獲得了一次難忘的體驗，體現了澳洲航空的聲望和多爾通之家的遺產。
嘉賓評論，
“我們的白金會員度過了一個難忘的夜晚。從客人到達的那一刻起，體驗就身臨其境、優雅且非常個人化。他們對講故事和桌面投影設計感到非常高興，這些設計創造了穿越澳大利亞原住民文化、美食和鄉村的無縫旅程。
這是一場對傳統和熱情好客的慶祝，以創意和精確的方式呈現。我們無法要求對我們最忠誠的會員致敬。
Ashley Bayer，澳洲航空精英項目高級經理
“很難用語言來形容這個夜晚是多麼令人難以置信——從 Mark 精心策劃的菜單、Jess 與 Munda Wines 交談時的熱情和真正身臨其境的 AV，到最小的細節和”我仍然稱澳大利亞為家“的壓軸戲。很明顯，為什麼 Doltone House 是活動和酒店領域的領導者。白金一號的客人得到了很好的照顧，臉上掛著燦爛的笑容離開。
傑西卡·梅森 （Jessica Mason） 來自澳洲航空代理機構，中等稀有
“Encore 是沉浸式講故事和個性化的真正大師。澳洲航空 VIP 會員活動的製作完美無缺——令人難以置信的房間佈置提升了體驗，個性化的餐桌投影讓每位客人都感到驚訝和高興。
您真正將我們的場地變成了澳洲原住民文化、美食和鄉村的生動敘事。這是我們舉辦過的最令人難忘的活動之一，Encore 的創造力和精確度讓它令人難忘。
Nina Milazzo，Doltone House 營運長
